написание
текстов
отзывов
комментариев
|
|
Пошаговый фото рецепт
Куриное филе тушеное со сладким перцем
(
блюдо
на скорую руку )
|
|
- тип блюда - вторые блюда,
- калорийность блюда - низкокалорийное
- время приготовления - до 30 мин
- сложность приготовления - легкого приготовления
- способ приготовления - тушение,
- постное - нет
- бюджетное - нет
|
|
|
|
Пошаговый рецепт Куриное филе тушеное со сладким перцем с фото:
|
Очень приятное легкое кушанье с итальянским оттенком. В итальянской кухне оно имеет свое название, но, к сожалению, я его не помню.
|
|
- Филе куриное - 500 г
- Перец сладкий красный или оранжевый - 1 покрупнее
- Лук репчатый - 1 большая луковица
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое для жарения - 1 столовая ложка
- Орегано - 1/2 чайной ложки
- Соль, перец - по вкусу
|
 |
Очищаем луковицу от шелухи, разрезаем на 4 части вдоль и затем режем поперек тонкими полосками. Очищенные зубчики чеснока нарезаем на тонкие пластинки. |
 |
Все это обжариваем на оливковом масле на сильном огне совсем недолго, чтобы лук и чеснок только слегка изменили свой цвет. Не забываем часто помешивать. |
 |
Куриное филе разрезаем на тонкие длинные куски размером не больше 3 см (в длину). |
 |
Кидаем подготовленное филе на сковородку с луком и чесноком, обжариваем со всех сторон. Этот процесс должен занять не более 5 минут. |
 |
А пока курица жарится, быстро моем и очищаем от семян сладкий перчик и разрезаем его на мелкие кусочки. Форма кусочков - произвольная, квадратиками, полосками, ромбиками... |
 |
Добавляем перчик к курице, его тоже надо обжарить на сильном огне в течение 4-5 минут, часто перемешивая содержимое сковороды. |
 |
После того как все ингредиенты немного обжарятся, вливаем на сковородку немного кипятка, 3-4 столовые ложки, насыпаем соль, перец по вкусу и половину чайной ложки сухого орегано. Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и тушим 10-15 минут. |
 |
Приятного аппетита! |
Комментарии
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
|
мясо (39),
фарш (10),
говядина (8),
свинина (17),
ветчина (4),
птица (24),
курица (24),
рыба (10),
креветки (2),
грибы (10),
яйца (16),
молочные (35),
молоко (2),
сыр (13),
сливки (4),
масло сливочное (6),
сметана (8),
овощи (113),
огурцы (6),
помидоры (17),
капуста (6),
картофель (16),
морковь (6),
репчатый лук (13),
лук порей (3),
перец сладкий (12),
кукуруза (2),
стручковая фасоль (2),
крапива (3),
салат листовой (5),
свекла (3),
маслины (5),
капуста брюссельская (3),
капуста брокколи (3),
авокадо (2),
сельдерей (2),
баклажаны (3),
фрукты (21),
яблоки (11),
чернослив (2),
апельсины (2),
крупы (14),
рис (5),
гречка (2),
фасоль (2),
пшено (2),
мука (12),
макароны (6),
орехи (4),
|
