написание
текстов
отзывов
комментариев
|
|
Пошаговый фото рецепт
Рагу из свинины с картошкой
|
|
- тип блюда - вторые блюда,
- калорийность блюда - среднекалорийное
- время приготовления - до 1 часа
- сложность приготовления - легкого приготовления
- способ приготовления - тушение,
- постное - нет
- бюджетное - нет
|
|
|
|
Пошаговый рецепт Рагу из свинины с картошкой с фото:
|
В магазинах иногда продается полуфабрикат под названием *рагу свиное*, такие небольшие косточки с остатками мяса. Вот из этих косточек получается вкуснейшая еда, причем при минимальных затратах времени, денег и сил.
|
|
- Свиное рагу - 1 кг
- Картофель - 1 кг
- Соль, перец, укроп - по вкусу
- Масло растительное для жарки - 2 столовые ложки
|
 |
Кусочки свинины хорошо промываем в холодной проточной воде, немного обсушиваем и обжариваем в глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном на сильном огне в растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. |
 |
Заливаем поджаренные кусочки мяса кипятком, чтобы вода не полностью их покрыла, доводим до кипения, солим. Из специй можно добавить лавровый лист и черный перец горошком. |
 |
Картошку очищаем от кожуры, разрезаем вдоль клубня на 2-4 части, укладываем поверх мяса. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим минут 30 после закипания воды. |
 |
Перед подачей на стол посыпаем перцем, укропом (свежим или сушеным), картошку при необходимости подсолить. Приятного аппетита! |
Комментарии
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
|
мясо (39),
фарш (10),
говядина (8),
свинина (17),
ветчина (4),
птица (24),
курица (24),
рыба (10),
креветки (2),
грибы (10),
яйца (16),
молочные (35),
молоко (2),
сыр (13),
сливки (4),
масло сливочное (6),
сметана (8),
овощи (113),
огурцы (6),
помидоры (17),
капуста (6),
картофель (16),
морковь (6),
репчатый лук (13),
лук порей (3),
перец сладкий (12),
кукуруза (2),
стручковая фасоль (2),
крапива (3),
салат листовой (5),
свекла (3),
маслины (5),
капуста брюссельская (3),
капуста брокколи (3),
авокадо (2),
сельдерей (2),
баклажаны (3),
фрукты (21),
яблоки (11),
чернослив (2),
апельсины (2),
крупы (14),
рис (5),
гречка (2),
фасоль (2),
пшено (2),
мука (12),
макароны (6),
орехи (4),
|
