рецепты молодого холостяка
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Пошаговый фото рецепт
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| |
| Пошаговый рецепт Куриная лапша с фото: | |
|
С детства люблю куриную лапшу. Конечно, раньше вкус у нее был совсем другой, потому что куры были другие, вкусные. Самый ароматный куриный супчик получается из домашней курицы. Вот выйду на пенсию, поселюсь в деревне, разведу кур и буду есть вкусную лапшу. А пока придется довольствоваться тем, что есть, тоже вполне съедобно.
| |
|
|
 |
Берем 1-литровую кастрюльку, кладем в нее кусок курицы (обязательно с косточкой). Туда же складываем очищенную, но не порезанную морковку и луковицу целиком. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену. |
 |
Пока вода в кастрюле закипает, очищаем и режем мелким кубиком картофелину и после снятия пены добавляем ее в суп. Как только бульон снова закипит, убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим до готовности курицы. Для магазинных бройлеров достаточно 15-20 минут. |
 |
Когда курица будет полностью готова, вынимаем из супа морковь и лук (лук я сразу выбрасываю, хотя некоторые люди вареный лук очень даже уважают, а морковку добавляю в другие блюда), солим по вкусу и кидаем горсть лапши. Перемешиваем и после закипания варим минут 5 или столько, сколько положено по инструкции к лапше. У меня лапши под рукой не оказалось, пришлось положить мелкую вермишель. Вкус чуть-чуть другой. |
 |
А перед тем, как съесть куриный супчик, посыпаю его перчиком и укропчиком. Приятного аппетита! |
| вернуться назад | |
|
|
Комментарии
2013-12-30
Очень давно не готовлю супчики.. Лет 30 и уже забыла как это делается.... Ваш рецепт понравился, главное без заморочек - спасибо...
Прасковья
Очень давно не готовлю супчики.. Лет 30 и уже забыла как это делается.... Ваш рецепт понравился, главное без заморочек - спасибо...
Прасковья
2013-12-30
На здоровье! Надеюсь, Вам понравится.
Администратор
На здоровье! Надеюсь, Вам понравится.
Администратор
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!