написание
текстов
отзывов
комментариев
|
|
Пошаговый фото рецепт
Сладкий перец, фаршированный рисом, грибами и овощами
( постное
блюдо
на скорую руку )
|
|
- тип блюда - вторые блюда,
- калорийность блюда - среднекалорийное
- время приготовления - до 30 мин
- сложность приготовления - средняя сложность
- способ приготовления - смешанное,
- постное - да
- бюджетное - нет
|
|
|
|
Пошаговый рецепт Сладкий перец, фаршированный рисом, грибами и овощами с фото:
|
Это блюдо можно есть во время строгого поста, разумеется, если оно готовилось без масла.
|
|
- Перец сладкий - 2 шт. среднего размера
- Рис - половина чашки
- Помидоры - 100 г
- Маслины без косточек - 10 шт.
- Грибы для жарки - 200 г
- Горошек зеленый консервированный - 3 столовые ложки
- Соль - по вкусу
|
 |
Перчики промываем в теплой воде и запечь в духовке на решетке при температуре 180оС около 20 минут. Затем надо их немного остудить, разрезать напополам, удалить семена. |
 |
Рис промываем в холодной воде несколько раз, заливаем 1 чашкой холодной воды, доводим до кипения и варим под крышкой на самом маленьком огне до готовности, около 15 минут. |
 |
Пока перчики пекутся, а рис варится, мелко режем грибы и прогреваем их на сильном огне при помешивании, пока не испарится влага. На тефлоновой или керамической сковороде можно сделать это без масла, на обычную сковороду надо перед жаркой налить немного растительного масла. |
 |
Томаты режем ломтиками, кладем на сковородку и выпариваем из них часть влаги на сильном огне, часто перемешивая. |
 |
Маслины режем мелкими кусочками. |
 |
Соединяем все части начинки: сваренный рис, маслины, грибы, томаты и зеленый горошек. Солим-перчим по вкусу. |
 |
Хорошо перемешиваем. |
 |
А теперь наполняем начинкой половинки перчиков. Употреблять сладкий перец, фаршированный рисом, грибами и овощами можно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита! |
Комментарии
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
|
мясо (39),
фарш (10),
говядина (8),
свинина (17),
ветчина (4),
птица (24),
курица (24),
рыба (10),
креветки (2),
грибы (10),
яйца (16),
молочные (35),
молоко (2),
сыр (13),
сливки (4),
масло сливочное (6),
сметана (8),
овощи (113),
огурцы (6),
помидоры (17),
капуста (6),
картофель (16),
морковь (6),
репчатый лук (13),
лук порей (3),
перец сладкий (12),
кукуруза (2),
стручковая фасоль (2),
крапива (3),
салат листовой (5),
свекла (3),
маслины (5),
капуста брюссельская (3),
капуста брокколи (3),
авокадо (2),
сельдерей (2),
баклажаны (3),
фрукты (21),
яблоки (11),
чернослив (2),
апельсины (2),
крупы (14),
рис (5),
гречка (2),
фасоль (2),
пшено (2),
мука (12),
макароны (6),
орехи (4),
|
