написание
текстов
отзывов
комментариев
|
|
Пошаговый фото рецепт
Суп с капустой брокколи и фрикадельками
(
блюдо
на скорую руку )
|
|
- тип блюда - супы,
- калорийность блюда - низкокалорийное
- время приготовления - до 30 мин
- сложность приготовления - легкого приготовления
- способ приготовления - варка,
- постное - нет
- бюджетное - нет
|
|
|
|
Пошаговый рецепт Суп с капустой брокколи и фрикадельками с фото:
|
Ещё одна вариация на тему супа с фрикадельками. Быстро, вкусно и достаточно сытно. Любителям капусты брокколи должно понравиться.
|
|
- Расчет на 2 литровую кастрюлю: Фарш мясной - 500 г
- Капуста брокколи - 300 г
- Картофель - 2 шт. среднего размера
- Морковь - 1 небольшая
- Лук репчатый - 1 луковица
- Томаты - 2 шт. среднего размера
- Маслины черные - 20 шт.
- Масло растительное для жарки - 1 столовая ложка
- Соль, перец - по вкусу
|
 |
Первым делом ставим на огонь кастрюлю с 1 литром воды. Очищаем и мелко шинкуем луковицу. |
 |
Морковку чистим, трем на терке. |
 |
Обжариваем лук и морковь на растительном масле в течение 1 минуты, изредка помешивая. |
 |
Картошку чистим, режем небольшими кубиками. |
 |
Брокколи промываем в теплой воде, разделяем на соцветия. Величина соцветий - по вкусу. Я предпочитаю достаточно крупные куски, размером с крупную сливу. |
 |
В кипящую воду складываем поджаренные лук и морковь, капусту брокколи и картошку, варим около 10 минут после закипания на небольшом огне. |
 |
Фарш перемешиваем с солью и перцем, скатываем в небольшие шарики. |
 |
Когда картошка в супе станет мягкой, закладываем в него помидоры, порезанные дольками и маслины целиком, солим по вкусу. |
 |
Кидаем в кастрюлю с супом приготовленные фрикадельки, варим 5-10 минут после закипания. Снимаем с огня, посыпаем свежемолотым перцем и любимыми приправами, например укропом и петрушкой. Приятного аппетита! |
Комментарии
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
|
мясо (39),
фарш (10),
говядина (8),
свинина (17),
ветчина (4),
птица (24),
курица (24),
рыба (10),
креветки (2),
грибы (10),
яйца (16),
молочные (35),
молоко (2),
сыр (13),
сливки (4),
масло сливочное (6),
сметана (8),
овощи (113),
огурцы (6),
помидоры (17),
капуста (6),
картофель (16),
морковь (6),
репчатый лук (13),
лук порей (3),
перец сладкий (12),
кукуруза (2),
стручковая фасоль (2),
крапива (3),
салат листовой (5),
свекла (3),
маслины (5),
капуста брюссельская (3),
капуста брокколи (3),
авокадо (2),
сельдерей (2),
баклажаны (3),
фрукты (21),
яблоки (11),
чернослив (2),
апельсины (2),
крупы (14),
рис (5),
гречка (2),
фасоль (2),
пшено (2),
мука (12),
макароны (6),
орехи (4),
|
