главная о сайте контакты

Салат для жаркого летнего дня

( постное блюдо на скорую руку )

пошаговый рецепт Салат для жаркого летнего дня с фото
  • тип блюда - салаты,
  • калорийность блюда - низкокалорийное
  • время приготовления - до 30 мин
  • сложность приготовления - легкого приготовления
  • способ приготовления - смешанное,
  • постное - да
  • бюджетное - нет
Пошаговый рецепт Салат для жаркого летнего дня с фото:
Конечно этот салат можно есть в любой день и при любой погоде. но в жару он особенно кстати. Освежающий, пряный, бодрящий! Креветки для него используются либо готовые очищенные, либо в замороженные в панцире, приготовленные обычным способом, то есть отваренные в подсоленной воде в течение 5 минут и затем очищенные от панциря.
ингредиенты для рецепта Салат для жаркого летнего дня: Креветки очищенные, Нектарины, Фисташки очищенные, Сок половины лайма, Имбирь тертый,
  • Креветки очищенные - 1 чашка
  • Нектарины - 2 шт.
  • Фисташки очищенные - 1/2 чашки
  • Сок половины лайма -
  • Имбирь тертый - 1 столовая ложка
Отрезаем кусочек имбирного корня размером с грецкий орех, очищаем его от шкурки и трем на терке.
У одного из нектаринов удаляем косточку и измельчаем мякоть блендером. Смешиваем измельченный нектарин с тертым имбирем и соком половины лайма. Добавляем с смесь чуть-чуть соли и сахара. Это заправка для салата.
Второй нектарин разрезаем тонкими ломтиками, удалив косточку. Красиво раскладываем на тарелках ломтики нектарина и очищенные креветки, поливаем их приготовленной заправкой и посыпаем жареными фисташками. Приятного аппетита!
вернуться назад
 

Комментарии

2014-03-04

Супер салат!!! Я просто влюбилась в него!

Елена

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры