главная о сайте контакты

Салат из морковки в томатно-огуречном соусе

( постное блюдо на скорую руку )

пошаговый рецепт Салат из морковки в томатно-огуречном соусе с фото
  • тип блюда - салаты,
  • калорийность блюда - низкокалорийное
  • время приготовления - до 30 мин
  • сложность приготовления - легкого приготовления
  • способ приготовления - в сыром виде,
  • постное - да
  • бюджетное - нет
Пошаговый рецепт Салат из морковки в томатно-огуречном соусе с фото:
Рецепт этого замечательного салатика попался мне как-то на одном православном сайте. И так он мне полюбился, что стал неизменным блюдом на моем столе во время строгого поста. Да, и в другие времена я его тоже часто готовлю. В нем есть все, что мне нравится: хороший вкус, много витаминов, низкая калорийность и быстрота и простота приготовления.
ингредиенты для рецепта Салат из морковки в томатно-огуречном соусе: Морковь, Огурцы соленые или маринованные, Сок томатный, Зелень лука и укропа, Соль,
  • Морковь - 100 г
  • Огурцы соленые или маринованные - 100 г
  • Сок томатный - 150 мл
  • Зелень лука и укропа - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
Огурцы трем на терке. Грубую кожицу и семена у крупных огурцов предварительно срезаем, а огурчики маленькие, нежные трем целиком.
Заливаем измельченные огурцы томатным соком и даем минут 10 настояться. Если огурчики у вас слабосоленые, добавляем соли по вкусу.
Морковку очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
Опускаем тертую морковь в огуречно-томатную смесь, перемешиваем и даем настояться минут 5-10.
Перед употреблением посыпаем салат из моркови в томатно-огуречном соусе рубленым зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!
вернуться назад
 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры