главная о сайте контакты

Сэндвич из брюссельской капусты

( постное блюдо )

пошаговый рецепт Сэндвич из брюссельской капусты с фото
  • тип блюда - вторые блюда,
  • калорийность блюда - низкокалорийное
  • время приготовления - до 1 часа
  • сложность приготовления - средняя сложность
  • способ приготовления - смешанное,
  • постное - да
  • бюджетное - нет
Пошаговый рецепт Сэндвич из брюссельской капусты с фото:
Эти капустные колобки почему-то очень быстро исчезают. Вроде бы ничего особенного, капуста да картошка, а что-то в них есть такое, что заставляет быстро-быстро их съесть. Попробуйте, убедитесь сами.
ингредиенты для рецепта Сэндвич из брюссельской капусты: Капуста брюссельская, Картофель, Лук репчатый, Масло подсолнечное для жарки, Соль, перец,
  • Капуста брюссельская - около 20 шт.
  • Картофель - 3 небольших
  • Лук репчатый - 1 большая луковица
  • Масло подсолнечное для жарки - 1 столовая ложка
  • Соль, перец - по вкусу
Брюссельскую капусту отвариваем в воде около 15 минут. Когда капуста сварится, откидываем ее на сито и опускаем в холодную воду на несколько секунд. Затем воду сливаем.
Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко шинкуем.
Обжариваем порезанный лук в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
Картошку варим до готовности, сливаем воду, солим и разминаем в густое пюре без добавления жидкости.
Смешиваем картофельное пюре с поджаренным луком.
Разрезаем брюссельскую капусту напополам, солим и перчим каждую половинку по вкусу. Кладем на одну половинку чайную ложку картофельного пюре, другой половинкой накрываем сверху.
Укладываем наши капустные сэндвичи в форму для запекания, сверху можно посыпать еще перцем или сухими травами и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180оС.
В картофельное пюре можно также добавить немного вареного куриного мяса или поджаренного бекона, а сверху сбрызнуть лимонным соком или положить капельку майонеза. Приятного аппетита!
вернуться назад
 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры